Lifestyle - Bon ton a tavola, le regole per servire correttamente il vino
Dalla temperatura alla mise en place, tutti i segreti per servire il vino secondo il galateo
A cura di
Redazione
15 novembre 2026 11:30
Lifestyle - Se durante il pranzo si servono diverse qualità di vino, le regole del bon ton ricordano che si deve iniziare sempre con il vino bianco, portato a tavola nell’apposito secchiello, riempito con acqua fredda e ghiaccio, per poi procedere con i rossi, solitamente serviti a temperatura ambiente e stappati un’ora prima del pranzo. Ogni bevanda va servita alla destra dell’invitato. Bisogna poi girare leggermente la bottiglia, nell’alzarla dal bicchiere, per non macchiare la tovaglia.